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Nouveau : ateliers cuisine végétale

aPPRENEZ A CUISINER VOTRE JARDIN, AMBIANCER VOTRE TABLE, conserver vos recoltes

Sur 1 journée, de 10h à 17h, Maryline Motte vous propose, chez elle, tout au long de l'année des journées ludiques et interactives autour de la cuisine végétale.

En toute convivialité et simplicité, après un accueil chaleureux, vous partirez au jardin pour y repérer et récolter les végétaux que vous tranformerez et dégusterez...

Maryline, ex-sportive de haut niveau, s'est passionnée pour la cuisine et le jardin. Elle est l'auteur du livre "un jardin à croquer" aux Editions Rustica.

Au programme :

> Café d'accueil

> Visite du jardin avec plus de 150 variétés de plantes comestibles

> Déjeuner original avec légumes et herbes du jardin, barbecue et boissons comprises

> Les recettes végétales de Maryline

> Les bases de la cuisine végétale

Dates

Thème : Apprenez à cuisiner votre jardin et à ambiancer votre table

Au cours de cette session, découvrez un jardin à croquer toute l'année, les recettes végétales de Maryline, les bases de la cuisine végétale

  • Jeudi 18 mai 2017
  • Jeudi 15 juin 2017
  • Mardi 4 juillet 2017
  • Jeudi 6 juillet 2017
  • Mardi 11 juillet 2017
  • Jeudi 13 juillet 2017
  • Mardi 1er août 2017
  • Jeudi 3 août 2017
  • Jeudi 10 août 2017

Thème : Comment conserver ses récoltes

Les princpales méthodes, la pasteurisation, le séchage, la lacto-fermentation, la conservation dans l'huile...

  • Mardi 18 juillet 2017
  • Jeudi 20 juillet 2017
  • Mardi 25 juillet 2017
  • Mardi 22 août 2017
  • Jeudi 24 août 2017
  • Mardi 29 août 2017

Lieu

360 rue Machoit,  88800 Mandres-sur-Vair

Navette possible depuis l'office de tourisme de Vittel (4€/pers l'aller/retour) sur réservation.

Tarif

Par groupes constitués jusqu'à 8 pers : 400 € pour le groupe (comprenant repas et boissons)

Au-delà de 8 personnes : nous consulter.

Sur inscription  à l'Office de Tourisme de Vittel : 03 29 08 08 88